Rețete

ușor 10 min* 1 porție *Timp de pregătire activă estimat: 10 min. Fulgii se hidratează 8–12 ore la frigider, preferabil peste noapte. Textura se verifică și se ajustează înainte de servire. Când vrei un mic dejun pregătit dinainte, ovăzul hidratat peste noapte poate fi o variantă simplă. Folosim fulgi de ovăz integral, care păstrează o textură mai pronunțată... Citeste mai mult

ușor 10 min 1 pahar Pentru matcha cu gheață, prepară mai întâi un amestec fin de ceai și apă, apoi toarnă-l peste băutura de ovăz rece. Astfel controlezi textura și poți păstra un aspect în straturi până la prima amestecare. Cantitățile sunt o propunere editorială pentru un pahar. Ingrediente 1 g matcha, aproximativ o jumătate de linguriță,... Citeste mai mult

ușor 10 min* 1 porție *Timp de pregătire activă estimat: 10 min, folosind o banană deja congelată. Banana se decojește, se feliază și se congelează în prealabil. Un bol cu acai reușește prin textura densă, potrivită pentru lingură. Banana congelată formează baza, iar pulberea de acai se adaugă în cantitatea indicată mai jos pentru gustul... Citeste mai mult

ușor 20 min* 12 biluțe *Timp de pregătire activă estimat: 20 min. Se adaugă aproximativ 10 min de repaus pentru hidratarea ovăzului și 30 min la frigider pentru așezarea compoziției. Aceste biluțe se modelează dintr-o compoziție densă de ovăz, cremă de arahide și cacao. Nu au nevoie de cuptor, dar textura se așază mai bine după răcire. Rețeta... Citeste mai mult

ușor 10 min* 2 porții *Timp de pregătire activă estimat: 10 min. Budinca se păstrează minimum 4 ore la frigider pentru hidratarea semințelor, preferabil peste noapte. Budinca de chia este un mic dejun pe care îl poți pregăti de seara. Semințele se hidratează în băutura de migdale, iar fructele se adaugă la servire. Obții o textură moale, cu semințe mici,... Citeste mai mult

ușor 15 min 9 clătite Produse folosite: 200g mix pentru clătite și vafe cu zmeură și sfeclă roșie 450ml lapte vegetal fără zahăr, din orez și migdale o linguriță de Ulei Trio Echilibru, pentru gătit și asezonat Mod de realizare: Într-un bol încăpător puneți mixul de clătite și adăugați treptat băutura din orez și migdale. Amestecați ușor cu un tel până când compoziția se omogenizează. Apoi, într-o tigaie... Citeste mai mult

ușor 5 min 1 porție Produse folosite: 60g musli crocant cu zmeură și ciocolată 1 linguriță de miere de salcâm 2 lingurițe semințe de in aurii 150 ml lapte vegetal fără zahăr, din orez și migdale 1 banană mică 100g afine 20g nuci crude zmeură și mango după preferințe Mod de realizare: Pentru început, mixați bine următoarele ingrediente cu ajutorul unui blender: laptele de migdale, mierea, semințele... Citeste mai mult

ușor 10 min 1 porție Produse folosite: 300ml lapte vegetal fără zahăr, din orez și migdale siciliene 1 linguriță rasă de matcha sub formă de pulbere 1 linguriță de zahăr din flori de cocos Mod de realizare: Pentru început, puneți laptele la fiert într-un ibric, la foc mic. Când acesta începe să fiarbă, stingeți focul și lăsați 5 minute să revină la temperatura optimă pentru prepararea băuturii... Citeste mai mult

ușor 20 min 2 porții Produse folosite: 200g penne din grâu dur și ardei iute 250ml pastă de roșii 50ml ulei de măsline extravirgin 1 ceapă mică 5 - 6 frunze de busuioc proaspăt jumătate de linguriță de oregano jumătate de linguriță mix de sare și condimente 3 căței de usturoi Mod de realizare: Pentru început, puneți o oală cu apă la fiert la foc iute. Când aceasta începe să fiarbă, adăugați pastele și lăsați... Citeste mai mult

ușor 10 min 4 porții Produse folosite: 120g năut boabe 60g pesto genovez din busuioc 1 lingură de tahini 1/3 lămâie fără coajă 2-3 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline extravirgin 2 polonice cu apa în care au fiert boabele de năut Mod de realizare: Pentru început, lăsați boabele de năut peste noapte la înmuiat, într-un castron cu apă. Apoi, a doua zi, fierbeți boabele de năut într-o oala încăpătoare,... Citeste mai mult