Sănătate și nutriție

Piureul de fructe poate fi util acasă sau la drum, dar nu înlocuiește varietatea meselor. În diversificare, gustul, textura și felul de servire contează alături de lista ingredientelor. Când și cum îl introduci? Diversificarea începe în general în jurul a șase luni, în funcție de pregătirea copilului și recomandările pediatrului. Introdu treptat gusturi și texturi variate. Laptele matern sau formula își păstrează rolul în primul... Citeste mai mult

Mâncărimile și roșeața pot avea multe cauze. Detergenții pot contribui la iritație sau alergie de contact, dar simptomele nu dovedesc automat că detergentul este responsabil. Persistența lor merită discutată cu dermatologul. Iritație sau alergie? Un iritant afectează direct bariera pielii, în timp ce alergia implică un răspuns al sistemului imunitar la o anumită substanță. Frecvența contactului, concentrația și pielea deja... Citeste mai mult

Sănătatea noastră generală este influențată de o multitudine de factori, însă un element esențial pentru echilibru, adesea ignorat, este vitamina D . Cunoscută și ca „vitamina soarelui”, aceasta joacă un rol critic în menținerea imunității, sănătății oaselor și stării de bine. În ciuda importanței sale, deficiența de vitamina D este una dintre cele mai răspândite carențe nutriționale din lume. Vitamina D sau hormonul... Citeste mai mult

Îmbătrânirea este un proces complex. Suplimentele promovate pentru longevitate pot conține vitamine, minerale și extracte, dar o listă lungă de ingrediente nu demonstrează că produsul încetinește sau inversează îmbătrânirea. Ce ne spun telomerii? Telomerii sunt structuri de la capetele cromozomilor, studiate în biologia celulară. Nu reprezintă singurul mecanism al îmbătrânirii. Descoperirile premiate cu Nobel despre telomeri... Citeste mai mult

Vitamina C este un nutrient esențial pe care îl obținem din alimentație. Participă la procese normale ale organismului, iar o dietă variată poate oferi surse practice în fiecare zi. La ce folosește? Vitamina C este implicată în formarea colagenului, funcționarea normală a sistemului imunitar și protecția celulelor împotriva stresului oxidativ. Ajută și absorbția fierului din surse vegetale. Aceste roluri nu înseamnă că dozele... Citeste mai mult

Glutenul se găsește în grâu, orz și secară. Excluderea lui este esențială în boala celiacă, dar nu este o recomandare universală pentru slăbit sau pentru o stare de sănătate mai bună. Când este necesară? În boala celiacă, dieta strictă fără gluten se urmează pe termen lung, cu îndrumare medicală. Alergia la grâu și sensibilitatea non-celiacă sunt situații distincte, care necesită evaluare. Nu orice balonare sau oboseală... Citeste mai mult

Alimentația vegană și cea vegetariană pot fi variate și echilibrate când sunt bine planificate. Niciuna nu garantează absența colesterolului crescut, a bolilor sau o anumită greutate. Contează alimentele alese și acoperirea nevoilor nutritive. Dieta vegană este cea mai drastică în privința produselor de origine animală. O dietă vegană exclude total carnea, ouăle, lactatele și orice preparat din sursă animală, chiar și mierea... Citeste mai mult

Micul dejun nu este considerat a fi ,,masa principală a zilei”, însă specialiștii în nutriție îl recomandă în unanimitate ca fiind ,,cea mai importantă masă a zilei”. În funcție de micul dejun, mai exact de cât de sănătos este acesta și benefic organismului, ne putem simți plini de energie sau din contră slăbiți, pe parcursul întregii zile. Pentru a beneficia din plin de avantajele... Citeste mai mult

Greutatea ideală nu are legătură cu moda sau cu standardele de frumusețe valabile într-o anumită perioadă de timp. Așa cum știm, de-a lungul istoriei diverse tipuri de siluetă au fost mai populare decât altele. Uneori erau apreciate siluetele voluptoase, alteori cele foarte firave. Este important să conștientizăm că ,,greutatea ideală” se referă la acea greutate perfect echilibrată cu înălțimea, vârsta... Citeste mai mult

Colesterolul este necesar organismului, dar nivelurile din sânge și contextul medical contează pentru riscul cardiovascular. Expresiile „bun” și „rău” sunt simplificări ale felului în care este transportat. Ce sunt LDL și HDL? LDL și HDL sunt clase de lipoproteine, particule care transportă lipide în sânge. Nu se formează prin asocierea colesterolului cu proteinele din carne, respectiv cu cele din plante. Colesterolul transportat... Citeste mai mult