Sănătatea noastră generală este influențată de o multitudine de factori, însă un element esențial pentru echilibru, adesea ignorat, este vitamina D. Cunoscută și ca „vitamina soarelui”, aceasta joacă un rol critic în menținerea imunității, sănătății oaselor și stării de bine. În ciuda importanței sale, deficiența de vitamina D este una dintre cele mai răspândite carențe nutriționale din lume.
Vitamina D sau hormonul ascuns în spatele stării de bine
Vitamina D participă la absorbția calciului și la funcționarea normală a oaselor și mușchilor. Organismul o produce și în piele sub acțiunea UVB, dar sinteza variază cu anotimpul, vârsta și alți factori. Protecția solară rămâne importantă; evitarea arsurilor nu trebuie sacrificată pentru vitamina D.
Simptomele deficienței – semnale discrete, dar importante
Deficitul poate fi lipsit de simptome, iar formele severe pot afecta oasele și mușchii. Oboseala, căderea părului sau schimbările de dispoziție au numeroase cauze și nu permit autodiagnosticul. Medicul stabilește dacă este necesară testarea 25(OH)D, forma circulantă măsurată în sânge.
Ce cauzează lipsa vitaminei D?
Cei mai frecvenți factori includ:
Expunerea insuficientă la soare, mai ales în lunile reci sau la persoanele care lucrează în spații închise.
Pielea mai închisă la culoare, care produce mai puțină vitamina D sub soare.
Vârsta înaintată, organismul devine mai puțin eficient în sinteza vitaminei D.
Probleme digestive, afecțiuni precum boala celiacă sau Crohn pot împiedica absorbția acestei vitamine.
Alimentația săracă în surse de vitamina D, cum ar fi peștele gras, ouăle sau ciupercile.
Tratamentul – cum corectăm deficitul?
Corectarea unui deficit se stabilește în funcție de contextul medical și de interpretarea analizelor. Nu există un prag unic de 30 ng/ml care să impună automat suplimentare tuturor persoanelor. Doza, forma și durata se aleg individual; nu începe doze mari din proprie inițiativă.
Peștele gras, ouăle și alimentele fortificate pot contribui la aport. Nu recomandăm expunerea fără protecție solară ca tratament. Formele lichide și capsulele pot fi opțiuni practice, dar nicio formă nu este universal cea mai eficientă. Excesul de vitamina D poate fi toxic, iar produsele administrate simultan trebuie luate în calcul împreună.